Jedinstveni proizvodi Hercegovine, krompir i sir, autohtoni proizvodi ovog kraja, predstavljeni su u Španiji, te su bili prvoplasirani na takmičenju u Sevilji.
ADVERTISEMENT
Veliko priznanje iz Španije stiglo je u malo nevesinjsko selo Bratač, koje je za manifestaciju "Dani sira i krompira" dobilo međunarodno priznanje Svjetske organizacije World for travel.
Vrijedni domaćini ovog kraja vijekovima žive od poljoprivrede i stočarstva.
Kažu da su krompir i sir većinu i othranili. Sir je specifičan i po načinu čuvanja u ovčijim mijehovima, dakle sušenoj ovčijoj koži.
Da sačuvaju svoje selo i autohtona jela, mještani entuzijasti pripremili su manifestaciju "Dani krompira i sira", koja je u selu Brataču održana na Međunarodni dan krompira. U velikoj svjetskoj konkurenciji na takmičenju bili su prvi, piše RTRS.
Inače, nevesinjski krompir je jedna od 20 vrsta prehrambenih proizvoda koji su zaštićeni kroz program geografskih oznaka Bosne i Hercegovine ove godine.
Agencija za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine je, zahvaljujući Projektu razvoja održivog turizma u BiH USAID-a, značajno povećala broj proizvoda sa oznakom porijekla, jer ih je na početku 2024. godine bilo svega sedam.
Selo Bratač također se našlo na listi 14 najljepših sela Bosne i Hercegovine, a ovaj skriveni dragulj obiluje istorijskim naslijeđem te je zanimljivo da se u njemu od 1875. godine održava Nevesinjska olimpijada.
U sklopu USAID-ovog projekta Udruženje za razvoj ruralnog turizma u BiH Alterural odabralo je 14 sela koja su uvrštena na listu Najljepša sela Bosne i Hercegovine.
Pored naselja, 15 km istočno od Nevesinja je Ovčiji brod, most iz perioda Osmanlijske vladavine. Premošćuje rijeku Zalomku. Proglašen je za Nacionalni spomenik Bosne i Hercegovine. Predpostavlja se da je na istom mjestu postojao i rimski most, jer se u blizini nalaze ostaci puta iz antičkog vremena.